반응형 파로 다이어트2 파로 쌀과 밀, 어떻게 먹을까? 맛있고 건강한 섭취법 총정리 파로(Farro)는 고대 곡물로 쌀과 밀을 대체할 수 있는 건강한 식재료예요. 하지만 어떻게 요리에 활용해야 할지 막막하죠? 파로 쌀과 파로 밀의 차이점부터 맛있게 먹는 방법까지 총정리해 드릴게요! “파로(Farro)라는 곡물, 들어보셨나요?” 요즘 건강한 식재료로 주목받고 있는 파로는 단백질과 식이섬유가 풍부한 고대 곡물이에요. 특히 쌀과 밀을 대체할 수 있어서 다양한 요리에 활용할 수 있는데요. 하지만 막상 사 놓고 보면 "이걸 도대체 어떻게 먹어야 하지?" 싶을 때가 많아요.제가 예전에 파로를 처음 접했을 때도 비슷했어요. 마트에서 건강식 코너를 둘러보다가 "오, 이거 단백질이 많네!" 싶어서 덥석 집어왔죠. 그런데 막상 집에 와서 보니 밥처럼 지어야 할지, 아니면 국수처럼 삶아야 할지 감이 안 잡.. 2025. 3. 17. 고대 곡물 파로의 놀라운 효능, 영양 성분부터 건강 효과까지! 고대 곡물인 ‘파로’는 뛰어난 영양소를 함유한 슈퍼푸드입니다. 파로의 효능, 영양 성분, 그리고 건강에 미치는 긍정적인 영향을 자세히 알아보세요. 몇 년 전, 이탈리아 여행 중에 현지인들이 즐겨 먹는 ‘파로(Farro)’라는 곡물을 처음 접했어요. 호텔 조식에서 나온 샐러드에 톡톡 씹히는 작은 알갱이들이 있길래, 무심코 한입 먹었죠. 고소하면서도 쫄깃한 식감이 너무 매력적이더라고요. 알고 보니 파로는 고대 로마 시대부터 먹어오던 ‘고대 곡물’로, 지금까지도 유럽에서 꾸준히 사랑받는 건강식이었어요. 그러다 한국에서도 건강식 트렌드가 확산되면서, 퀴노아, 렌틸콩처럼 파로도 관심을 받기 시작했죠. 그럼, 파로가 왜 이렇게 주목받고 있을까요? 이번 글에서는 파로의 영양 성분과 건강 효능을 깊이 파헤쳐 보겠습니다.. 2025. 3. 16. 이전 1 다음 반응형
