반응형 고대 곡물1 파로 쌀과 밀, 어떻게 먹을까? 맛있고 건강한 섭취법 총정리 파로(Farro)는 고대 곡물로 쌀과 밀을 대체할 수 있는 건강한 식재료예요. 하지만 어떻게 요리에 활용해야 할지 막막하죠? 파로 쌀과 파로 밀의 차이점부터 맛있게 먹는 방법까지 총정리해 드릴게요! “파로(Farro)라는 곡물, 들어보셨나요?” 요즘 건강한 식재료로 주목받고 있는 파로는 단백질과 식이섬유가 풍부한 고대 곡물이에요. 특히 쌀과 밀을 대체할 수 있어서 다양한 요리에 활용할 수 있는데요. 하지만 막상 사 놓고 보면 "이걸 도대체 어떻게 먹어야 하지?" 싶을 때가 많아요.제가 예전에 파로를 처음 접했을 때도 비슷했어요. 마트에서 건강식 코너를 둘러보다가 "오, 이거 단백질이 많네!" 싶어서 덥석 집어왔죠. 그런데 막상 집에 와서 보니 밥처럼 지어야 할지, 아니면 국수처럼 삶아야 할지 감이 안 잡.. 2025. 3. 17. 이전 1 다음 반응형
